红瓜子用超标胭脂红染成

     在广州陌头一些卖炒瓜子的摊点，，，，，，记者看到，，，，，，险些所有的瓜子、花生都没有清洁的容器来装，，，，，，完全袒露在空气中，，，，，，过往的车辆扬起的灰尘落在毫无遮挡的炒货上，，，，，，有的炒货担旁就是环卫垃圾站。。。。。。。

     知情人士透露，，，，，，散装瓜子的制作一样平常都是小作坊式的生产，，，，，，支起一口锅，，，，，，把生瓜子放进去就炒，，，，，，基础不洗濯，，，，，，没有任何专业装备，，，，，，谈不上任何质量包管。。。。。。。并且为了让瓜子变得平滑，，，，，，有的作坊在炒瓜子时放入了大宗的滑石粉；；；；；；；；为了使瓜子好嗑还加入化学质料硫酸亚铁。。。。。。。听说用矿物油和蜡混淆后在机械中高速打磨的瓜子色泽鲜艳、不腻手，，，，，，且不易变味，，，，，，但矿物油会对人体造成影响，，，，，，特殊是劣质矿物油一样平常含有有毒物质，，，，，，危害人体康健。。。。。。。

     更有甚者，，，，，，为了使红瓜子的色泽艳丽悦目，，，，，，一些商贩还用含化学物质超标的胭脂红来染色。。。。。。。难怪有一些消耗者反应说，，，，，，春节时代，，，，，，在某酒楼用饭前，，，，，，吃了用小碟分装的红瓜子，，，，，，竟发明手心里有一些红色的染料。。。。。。。

     购置日期充当生产日期

     在采访中，，，，，，记者还发明，，，，，，超市里的散装瓜子普遍没有生产日期和保质期，，，，，，“三无”产品随处可见，，，，，，让人嫌疑这些瓜子究竟在超市里躺了多长时间。。。。。。。在天河区某超市里，，，，，，记者买了红瓜子和葵花子。。。。。。。售货员将瓜子划分装袋，，，，，，就地在标签上打印了生产日期和保质日期。。。。。。。记者惊讶地发明，，，，，，生产日期竟然正是购置日期。。。。。。。

     消委会人士提醒消耗者，，，，，，为了包管不“祸从口入”，，，，，，只管不要到陌头小商贩处买瓜子等炒货，，，，，，最好到正规阛阓购置。。。。。。。若是瓜子有带包装产品，，，，，，要认准品牌，，，，，，只管不要买散装货，，，，，，万万不可妄想自制。。。。。。。

     专家提醒

     瓜子太亮有害物质多

     记者获悉，，，，，，近年来，，，，，，广州市技监部分和工商部分曾多次查出含矿物油的散装瓜子。。。。。。。据相识，，，，，，散装瓜子的缺乏格项目主要集中在细菌总数、过氧化值、糖精钠等指标凌驾国家有关划定。。。。。。。为此，，，，，，有关部分提醒消耗者，，，，，，部分散装瓜子达不到卫生标准。。。。。。。消耗者选购瓜子时，，，，，，应只管不要选择太亮的，，，，，，特殊对瓜子外貌似乎上了一层蜡的就更要审慎食用，，，，，，由于这种瓜子含有对人体有害的化学物质。。。。。。。