12月1日即将实验的《中华人民共和国食物清静法实验条例》（修订版），，，，，，，对许多企业来说可能是一道紧箍咒，，，，，，，但关于一直注重品质的企业来说，，，，，，，则意味着有更好的生态，，，，，，，可以更好地提升品质。。。。。。。。作为高端零食的向导品牌，，，，，，，良品铺子通过最严苛品控标准以及全程溯源系统，，，，，，，不但为食物清静再铸防御线，，，，，，，也让产品品质再上新台阶。。。。。。。。

设置品质关卡 瑕疵零容忍

为了确保食物清静和食物品质，，，，，，，良品铺子执行远高于行业标准清静及品质，，，，，，，一共设置有12道关口，，，，，，，包括产品上柜前的“六层品质把关”及销售中“六层质量管控“，，，，，，，笼罩了从质料甄选到门店终端销售的全历程，，，，，，，堪称行业最严标准。。。。。。。。

其中，，，，，，，产品上柜前的“六层品质把关”，，，，，，，包括生产商甄选、质料精选、口胃定制、生产历程监控、快捷物流保新鲜和上柜前的严酷质检。。。。。。。。在这个历程中，，，，，，，良品铺子坚持好质料、严生产、快物流的原则，，，，，，，包管零食产品的新鲜“好吃”。。。。。。。。

“六层质量管控”着主要求在产品销售历程中的在售商品监控质检、仓储环节食物清静管控、配送环节食物清静管控、门店食物清静管控、缺乏格品召回、已过保质期食物一律销毁等6个主要环节，，，，，，，重在形成产品质量控制网络，，，，，，，包管零食产品的“清静定心”。。。。。。。。

随试错治根  打造全历程追溯系统

食物清静不但仅在于独善其身，，，，，，，更在于整个生态链，，，，，，，很是重大。。。。。。。。为此，，，，，，，2019年年头，，，，，，，良品铺子周全启动大宗质料全工业链可追溯系统，，，，，，，通过搭建供应商协同系统与数字化，，，，，，，从而实现产品全质量管控。。。。。。。。

顾名思义，，，，，，，全历程溯源系统，，，，，，，就是确定一系列专业的标准，，，，，，，同时通过数字化，，，，，，，来确保产品清静和品质，，，，，，，一旦有任何问题，，，，，，，就可以追根溯源，，，，，，，找到症结所在，，，，，，，并彻底根治。。。。。。。。

据相识，，，，，，，在全工业链可追溯系统下，，，，，，，良品铺子的每一款产品，，，，，，，在规格要求、制品感官质量要求、缺陷分类及形貌、缺陷可接受率、感官抽样要领、理化指标、微生物指标等方面都有严酷的要求。。。。。。。。在此基础之上，，，，，，，良品铺子严酷把控生产线，，，，，，，建设科学的莳植、养殖、采收系统，，，，，，，包管有详细清晰的多维度产品标准以及严酷的贮存和预处置惩罚标准，，，，，，，做到对食物质料采收、验收、收支库再到工厂加工端的全方位管控，，，，，，，以便更好地监视食物的清静和品质。。。。。。。。

怎样确保食物清静，，，，，，，《条例》是一个很好的契机。。。。。。。。但问题的要害还在于，，，，，，，企业能起劲自动，，，，，，，闻一知十，，，，，，，把食物清静问题视为企业生生命线，，，，，，，良品铺子一直以来关于食物清静的严酷严谨态度就是个优异树模。。。。。。。。