在新零售提出的第三年，，，，，，，整个行业的刷新进入深水区，，，，，，，或者叫下半场。。。。。。。供应链的刷新成为新零售下半场的重心。。。。。。。那么事实应该怎么改？？？？？？

这往往是一个外行越听越糊涂，，，，，，， 而内行也禁止易说明确的事情。。。。。。。供应链自己就是个很是广义的领域，，，，，，，纵然聚焦到消耗零售行业，，，，，，，差别的企业差别的行业所面临的问题也纷歧样。。。。。。。

不过，，，，，，，共识在于，，，，，，，“数字化”三个字基本上是所有刻意厘革的企业配合确定的偏向。。。。。。。可是新的问题又来了，，，，，，，什么是真正的数字化，，，，，，，“现在许多消耗者的手机都会受到推送信息，，，，，，，那么是不是把促销信息发给消耗者，，，，，，，就叫数字化？？？？？？”

这是一家生鲜零售企业在2019年由易流科技举行的第13届物流透明治理峰会上提出的问题。。。。。。。在提问者看来，，，，，，，人人都说数字化，，，，，，，许多却是只得皮毛，，，，，，，真伪难辨。。。。。。。

在本届聚会上，，，，，，，来自中物联、菜鸟、百威、华为、中国移动、苏宁、阿里云等着名企业和行业机构的高管、专家们举行了现场交流，，，，，，，配合分享“数字化 ”时代的物流供应链厘革之道。。。。。。。

这其中，，，，，，，一些平时颇为低调的公司也倾轧供应链治理方面的高层出席聚会。。。。。。。好比，，，，，，，加入聚会的新夏晖CTO周军就体现，，，，，，，作为全球餐饮巨头麦当劳的相助同伴，，，，，，，“我是第一次作为物流公司的角色加入这个聚会，，，，，，，以前都是做IT解决计划的角度来看的。。。。。。。从IT角度来看转变，，，，，，，可能会有些纷歧样。。。。。。。”

在2019年岁末，，，，，，，整个消耗市场关于消耗升级的趋势已经告竣共识，，，，，，，即未来三五年内消耗升级会是中国经济拉动内需的自动力之一。。。。。。。在这种大趋势的推动下，，，，，，，近年来在前端的商业模式泛起了许多新转变和新模式。。。。。。。

同时，，，，，，，以阿里、腾讯为首的互联网巨头也都下场以差别的方法进入零售业，，，，，，，最先致力于人、货、场的数字化。。。。。。。笔者此前一经指出过，，，，，，，人、货、场这三者的数字化可能不是一个同步的历程，，，，，，，因行业、企业差别而有先后顺序。。。。。。。从现在的情形看，，，，，，，阿里系关于“货”的数字化最为随手，，，，，，，而“人的数字化”则是腾讯系的切入口。。。。。。。

那么既然各人都在谈供应链，，，，，，，那么问一句，，，，，，，供应链的数字化属于“人、货、场的数字化”哪个阶段?似乎哪个无法套进去，，，，，，，为什么？？？？？？

“向后转”的供应链

此前各人所谈的人、货、场的数字化，，，，，，，着实更多的是基于显性要素在分拆零售业数字化的历程。。。。。。。这三者都是看得见、摸得着的，，，，，，，甚至做起来也是立竿见影的。。。。。。。可是各人热衷讨论的供应链，，，，，，，着实更像是海平面水下的部分。。。。。。。

一样平常的厘革，，，，，，，往往都是从外部突破，，，，，，，以是最最先往往也是先以前端入手，，，，，，，可是目今端的基础要素最先具备一定是数字化基础时，，，，，，，后端的供应链的数字化改变才会爆发。。。。。。。用较量笼统的说法可以是：从数字化资产到数字化的营业流程。。。。。。。

举个例子说明或许会更清晰，，，，，，，仍然以生鲜零售为例。。。。。。。一样平常说来，，，，，，，一个生鲜零售企业的营业流程可以分为这样几个办法，，，，，，，订单—采购—仓储—物流配送—门店/电商平台——用户。。。。。。。现在要探讨的，，，，，，，是能否实现以上全链路的数字化。。。。。。。

从“人、货、场”的数字化角度，，，，，，，最先着手的时间，，，，，，，着实是从整个环节的最后两个阶段最先，，，，，，，也就是门店和用户。。。。。。。这时说的货的数字化，，，，，，，也首先是前端门店里的数字化和在线化，，，，，，，首先解决全渠道获客和全渠道销售的问题。。。。。。。

当做到这一步后，，，，，，，才会真正最先深入到供应链的层面。。。。。。。由于会有越来越多的用户行为数据和商品动销的数据积累起来，，，，，，，当这些数据积累到一定量级时，，，，，，，供应链的数字化刷新才有了针对性的偏向。。。。。。。

这也是当下供应链刷新与古板差别的地方，，，，，，，虽然供应链仍然是前端消耗者看不到的“黑箱”部分，，，，，，，可是前端的需求转变，，，，，，，会越来越多的影响到后端供应链的刷新。。。。。。。这种刷新，，，，，，，虽然包括物流的数字化与智能化，，，，，，，但又不止于此。。。。。。。

任何商流的企业都有库存，，，，，，，而客栈自己的数字化重大就在于，，，，，，，一个客栈内着实就保存自己的“人、货、场”，，，，，，，怎样提高人效，，，，，，，怎样合理的结构空间、设置货物的收支口与存储位置，，，，，，，以及怎样让整个客栈的装备设施越发“有感”，，，，，，，智能化，，，，，，，都是数字化的大命题之下的小课题。。。。。。。

而客栈的数字化，，，，，，，又以订单和采购的数字化为基础和条件，，，，，，，归根究竟，，，，，，，供应链的数字化也是为了提高效率。。。。。。。除去门店和消耗者，，，，，，，后端的四个环节着实也是也是不可支解的整体。。。。。。。

若是订单和采购仍然是老模式老样子，，，，，，，那么仓储的数字化做了也是白做——不切合消耗者需要的货物，，，，，，，无论你在客栈内怎么辗转腾挪，，，，，，，也是库存。。。。。。。

而订单和采购的实质是什么?着实是一种消耗展望，，，，，，，也就是爆发在企业内部的采买决议行为。。。。。。。

以是，，，，，，，若是非要说供应链的数字化事实在做什么，，，，，，，至少从零售业的履历看，，，，，，，它着实是企业内部决议的数字化。。。。。。。这种决议的数字化，，，，，，，并不完全等同于之前业界普遍说的“人、货、场的数字化”。。。。。。。

若是说，，，，，，，“人、货、场的数字化”是在给零售业换个“身体”，，，，，，，那么供应链的数字化，，，，，，，着实是需要给零售业“换个大脑”。。。。。。。这自然是更为深刻，，，，，，，但也更为痛苦的厘革。。。。。。。

透明的新天下

关于差别的企业来说，，，，，，，在供应链数字化的课题中，，，，，，，又有各自的挑战。。。。。。。

关于麦当劳而言，，，，，，，已往这些年，，，，，，，无论是门店何等忙碌的时刻。。。。。。。在岑岭期断货的情形是没有爆发过的，，，，，，，这也是新夏晖能够和麦当劳相助多年的缘故原由。。。。。。。

“夏晖很早就实现整合和协同，，，，，，，前期在麦当劳效劳系统中完成仓配一体化，，，，，，，完玉成国营业的一体化效劳，，，，，，，我们实现麦当劳每家门店天天不会泛起商品断货，，，，，，，确保天天每位主顾购置每款商品都是有现货的，，，，，，，背后有供应链做协同和效劳支持。。。。。。。”周军说。。。。。。。

可是双方都没有、也不应知足于此，，，，，，，而是继续携手踏上了数字化的征程。。。。。。。就像周军指出的，，，，，，，“我们实现把供应商的货物准时、准时的配送到目的地。。。。。。。

这里的效劳生意关系，，，，，，，是链式和简朴化的，，，，，，，而在现在供应链的执行中，，，，，，，物流效劳是越来越重大。。。。。。。ng28南宫运作和治理模式转酿成多方协同的共享化的综合效劳。。。。。。。”

关于夏晖而论，，，，，，，通常的定位是第三方物流，，，，，，，第三方物流在效劳甲方时，，，，，，，往往是以甲方的供应链设计框架为主，，，，，，，而第三方效劳商更多的是去做“填空题”。。。。。。。可是新夏晖建设后，，，，，，，最先实验做一些改变，，，，，，，实验打造一个新的模子。。。。。。。

用周军的话说，，，，，，，“所有的商品，，，，，，，一旦交入我手，，，，，，，所有的节点都可以透明的展现给客户，，，，，，，会把所有运作方的数据做沉淀，，，，，，，提供响应的剖析给到客户，，，，，，，优化自己的供应链，，，，，，，优化客户的采购和库存的结构。。。。。。。”

简朴说，，，，，，，在新型供应链的打造方面，，，，，，， 从已往的甲方出题，，，，，，，第三方“填空”酿成了双方可以实现数据全链路的协同，，，，，，，进而优化“客户的采购和库存的漫衍”。。。。。。。

而“透明”二字，，，，，，，原来也是本次峰会的主题。。。。。。。在此前行业内谈及数字化历程时，，，，，，，往往会用“可视化”来体现。。。。。。。

这种可视化，，，，，，，一方面是指关于消耗者，，，，，，，可以追溯商品的信息，，，，，，，获得更好的购物体验和包管。。。。。。。另一方面，，，，，，，则是上下游供应链相助同伴之前，，，，，，，相互的须要数据实现共享。。。。。。。可是“透明”的寄义，，，，，，，则更进一步。。。。。。。

为什么这样说，，，，，，，易流科技团结首创人、副总裁黄滨从供应链的源起提及，，，，，，，他指出：“我们现在在讲的“供应链”现实上源于工业革命时期，，，，，，，造工具的人处在强势位置的时间，，，，，，，就爆发了供应链这个词。。。。。。。”

可是随着产能的极大富厚和过剩，，，，，，，用户需求最先获得主导职位。。。。。。。这种对供应链的反作用力，，，，，，，在黄滨看来，，，，，，，最终是通过数字化走向“透明的物流”，，，，，，，黄滨以为，，，，，，，这应该是一种新的底层头脑。。。。。。。

而在供应链走向透明化的历程中，，，，，，，新的科学手艺与工具应用也是主要的推动力，，，，，，，以是也有许多参会者指出，，，，，，，供应链的数字化，，，，，，，就是“AI 供应链”。。。。。。。蜀海供应链首席信息官刘志彬就指出，，，，，，，机械人和智能化手艺替换人力，，，，，，，赋能餐饮供应链，，，，，，，推动了物流、商流、资金流、信息流的“升维蝶变”。。。。。。。

这个说法较量笼统，，，，，，，我们可以回到蜀海的详细餐饮场景来看一下。。。。。。。和麦当劳相比，，，，，，，作为从海底捞走出的餐饮供应链企业，，，，，，，蜀海面临的供应链系统更为重大。。。。。。。现在蜀海不但效劳海底捞，，，，，，，照旧众多餐饮品牌以及7-11便当店的供应商。。。。。。。

这意味着在食材供应链领域，，，，，，，由于中国餐饮场景的极大富厚，，，，，，，蜀海需要面临“全品类、全场景、全链路”的供应链需求。。。。。。。

通过运用大数据、云手艺、物联网等新科技手段，，，，，，，蜀海打造了一个云端SAAS订货平台，，，，，，，通过这个开放的供应商协同生意平台，，，，，，，实现供应商、买手随时随地的交互协同，，，，，，，降低流通本钱。。。。。。。

在刘志彬看来，，，，，，，Alot 5G最终会“规；；；；；；；钊胗τ玫焦┯α吹母鞲鲇党【啊。。。。。。。

到那时，，，，，，，也许真正数字化的天下不再是商家给主顾发几多推送信息，，，，，，，而是用户翻开手机点一下，，，，，，，就可以真实、详细、有温度的感知这个琳琅满目的新天下。。。。。。。