9月25日，，，，，便当蜂召开2020年战略供应同伴交流会，，，，，便当蜂团结首创人赵轶璐揭晓了《便当蜂 最懂你的便当店》主题演讲。。。。。。。

与此同时，，，，，便当蜂宣布天下门店数已突破1000家，，，，，告竣公司建设以来的又一主要里程碑。。。。。。。自2017年2月首批门店开业以来，，，，，便当蜂用短短31个月时间就完成千店目的，，，，，刷新了便当店行业纪录，，，，，显示出“数字驱动”模式的蓬勃生命力。。。。。。。

便当蜂团结首创人赵轶璐

目今，，，，，便当蜂的门店主要漫衍于北京、天津、上海、南京等8个大中都会在内的华北、华东都会圈，，，，，并正在加速完成对这两大都会群的高密度渗透。。。。。。。在华北，，，，，以门店数、销售额等多个维度权衡，，，，，便当蜂已实现市场占有率的全方位领先。。。。。。。在华东，，，，，便当蜂坚持了业内最快的门店增速，，，，，正同步加速现有都会的结构和新都会的拓展。。。。。。。

便当蜂门店突破1000家，，，，，意味着这家创业公司用短短两年半的时间建设了中国领先的直营便当店系统。。。。。。。已往，，，，，古板便当店受制于“以人管店”的营业模式，，，，，治理半径难以延伸，，，，，不得不以加盟模式实现门店扩张。。。。。。。但加盟模式带来的食物清静治理难题、谋划水平的标准化难题以及人才培训难题都显著制约了古板便当店的扩张速率。。。。。。。以日系三大便当店为例，，，，，自进入大陆市。。。。。。。，，这三家便当店中最快也要用8年才实现门店数首次破千。。。。。。。

便当蜂以“数字驱动”的立异模式实现了对大规模门店的全直营治理。。。。。。。通过对生产、物流、门店和消耗者在内的全链路数字化，，，，，便当蜂得以在最洪流平上降低便当店一样平常谋划决议中人的不确定因素，，，，，实现“系统管店”。。。。。。。

若是将古板便当店以店长为焦点的谋划模式比作“有人驾驶”，，，，，第三方赋能型模式的便当店视为“辅助驾驶”，，，，，便当蜂的谋划模式则可称之为“全自动驾驶”。。。。。。。这既是便当蜂与古板便当店最大的差别，，，，，也是着实现远超于行业增添速率的要害因素。。。。。。。

反应在谋划层面，，，，，便当蜂“数字驱动”的优势首先体现在科学的鲜食治理上。。。。。。。已往，，，，，便当店做不做鲜食是个两难问题：不做鲜食，，，，，日销上不去;做了鲜食，，，，，食物清静和放弃又很难把控。。。。。。。便当蜂将鲜食的生产妄想、鲜度治理、动态促销所有交由系统决议，，，，，大幅削减了人工操作带来的危害点，，，，，乐成将鲜食打造成行业领先的优势品类，，，，，有用提高了门店谋划效益。。。。。。。

“数字驱动”的利益还在于“千店千面”的落地。。。。。。。当消耗者的个性化需求通过数据反响至云端，，，，，便当蜂的自动订货系统会迅速响应，，，，，向差别门店输出差别的SKU，，，，，最终实现门店效劳标准化、商品结构个性化这两者的统一。。。。。。。

便当蜂首创的便当店数字化、自动化谋划理念获得了海内外的普遍认可。。。。。。。今年8月，，，，，日本经济新闻揭晓了题为《中国无人店的最佳谜底是“便当蜂”?》的报道。。。。。。。报道引述业内人士的看法称，，，，，现阶段被评价为“最佳谜底”的是新兴便当店“便当蜂”。。。。。。。该媒体体现，，，，，由于手艺立异，，，，，全球零售业面临的情形正时刻爆发转变，，，，，因这天本的零售相关人士也对中国的希望兴致勃勃。。。。。。。

便当蜂执行董事薛恩远体现，，，，，门店突破1000家是便当蜂新的起点。。。。。。。未来，，，，，便当蜂将在一连提升效劳品质的基础上，，，，，加速天下开店程序，，，，，实现“品质生涯 便当中国”的愿景。。。。。。。凭证内部妄想，，，，，原本将于建设3年内开店1000家的目的现已提前完成，，，，，便当蜂已将未来三年的门店目的上调至1万家。。。。。。。

北京商业经济学会常务副会长赖阳体现，，，，，短短两年半的时间开出1000家高质量的直营便当店，，，，，便当蜂已经创立了一个难以想象的事业。。。。。。。若是能准期完成其既定目的，，，，，便当蜂的门店量将远远凌驾入华二十多年的日系便当店，，，，，有望向导中国便当店行业实现跨越式生长，，，，，重塑零售名堂。。。。。。。