818时代，，，，，，，苏宁菜场新上线5家苏宁小店，，，，，，，累计笼罩门店已凌驾200家，，，，，，，同时也完成了南京社区店的全结构。。。。。。

7月初最先，，，，，，，苏宁菜场在履历了2个多月的测试阶段后，，，，，，，逐渐加速了门店上线速率，，，，，，，现在已妄想蔬菜、肉禽蛋、水果、水产海鲜等品类共计近200个SKU。。。。。。

进军一线都会前，，，，，，，苏宁菜场将把生鲜SKU扩充至近300个，，，，，，，同时新增干调类、鲜花、快捷菜等品类，，，，，，，以匹配一线都会用户的消耗需求。。。。。。

从周边原产地摘采发货，，，，，，，运输到加工中心后举行分拣包装后，，，，，，，再冷链运输到店，，，，，，，将菜场商品顺次摆设在冷柜货架上，，，，，，，苏宁菜场接纳的是越日门店自提的预定销售模式，，，，，，，为的是包管菜品原产地直发到店，，，，，，，知足众多消耗者关于一样平常高品质生鲜的消耗需求。。。。。。

坐落于南京市江宁区，，，，，，，苏宁物流生鲜加工中心承载着南京200多家门店周边订单的加工运输使命。。。。。。在近5000平的占地面积里，，，，，，，中心共设有13个低温车间，，，，，，，并由生鲜供应商安排专业职员举行菜品拣选、称重、包装和装框，，，，，，，时代配比多名苏宁菜场品控职员，，，，，，，对产品加工环节举行实时的质量把控。。。。。。

生鲜加工中心共认真蔬菜、肉禽蛋、水果与水产四个品类菜品的处置惩罚使命。。。。。。在水产加工方面，，，，，，，苏宁菜场要求活鱼现杀，，，，，，，称量用具称重，，，，，，，真空包装与全程冷链运输，，，，，，，以最洪流平地包管产品的新鲜度和品质。。。。。。

在天下首家苏宁小店3.0，，，，，，，苏宁菜场设有更大自提点位，，，，，，，以贮存更多菜品，，，，，，，开业前3天，，，，，，，该店共履约140笔订单。。。。。。在未来3.0模式的复制历程中，，，，，，，苏宁菜场将成为深入社区场景的效劳“标配”，，，，，，，以生鲜菜品发动餐饮、购物的双线流量转化。。。。。。