克日，，，，，，，，广东省工商行政治理局对广州市区十个大型阛阓、超市所销售的食物举行了质量监测。。。。。。抽查效果显示，，，，，，，，第3季度17类食物共240批次，，，，，，，，及格141批次，，，，，，，，缺乏格99批次，，，，，，，，及格率58.8%。。。。。。记者昨日走访部分超市发明，，，，，，，，被抽查中的缺乏格产品还在售，，，，，，，，而熟食制品的销售状态也令人担心。。。。。。

　　非发酵性豆制品无一及格

　　从本次抽查效果看，，，，，，，，广州市内十大阛阓超市所销售的食物的质量状态总体优异，，，，，，，，内在质量及格率为72.5%，，，，，，，，但动物性水产干制品、熟肉制品和非发酵性豆制品质量却令人堪忧，，，，，，，，质量及格率在30%以下，，，，，，，，尤其是非发酵性豆制品竟无一及格。。。。。。

　　另外，，，，，，，，缺乏格的商品有51批次，，，，，，，，大肠菌群缺乏格的商品就有37批次，，，，，，，，其中一个动物性水产干制品中检出大肠菌群比标准允许最大值凌驾了80倍。。。。。。非发酵性豆制品、熟肉制品和动物性水产干制品及格率低的主要问题是微生物指标超标较量突出，，，，，，，，其菌落总数和大肠菌群超标较量严重，，，，，，，，其缘故原由主要是生产企业治理不善，，，，，，，，卫生状态差。。。。。。

　　省工商相关认真人体现，，，，，，，，工商部分将继续增强对流通领域食物质量羁系，，，，，，，，对缺乏格的食物将责令商家阻止销售，，，，，，，，并依法查处经销缺乏格食物行为。。。。。。

　　部分缺乏格产品仍有售

　　昨日下昼，，，，，，，，记者走访发明，，，，，，，，广州部分超市仍在销售缺乏格产品，，，，，，，，熟食制品的销售状态也令人很是担心。。。。。。在好又多超市客村店，，，，，，，，记者发明，，，，，，，，好口福食物有限公司生产的卤水鸭掌、卤水鸭亦等近10种熟食仍有销售，，，，，，，，该商品的柜台内一名男售货员在剁切食物时并没有戴上卫外行套，，，，，，，，甚至到最后包装食物贴价钱标签也没有戴上手套。。。。。。

　　而旁边烧鸡类熟食售卖窗的情形也很糟糕，，，，，，，，他们在摆放熟食到橱柜内的时间并没有实时把窗口关上，，，，，，，，有的售货员并没有用夹子夹取食物，，，，，，，，光拿一个保鲜袋，，，，，，，，就直接把手伸到保鲜袋内，，，，，，，，以保鲜袋作为手套为主顾拿取食物，，，，，，，，把保鲜袋内外反转使用。。。。。。

　　另外，，，，，，，，记者还发明，，，，，，，，广州好又多百货商业广场有限公司生产的鸡蛋吐丝和肉松面包均有继续销售。。。。。。