在我们周围，，，，，，，，十小我私家中就有一小我私家是乙型肝炎患者或带菌者。。。。。。。台甫鼎鼎的影视明星刘德华曾果真自己是“乙肝带菌者”的身份，，，，，，，，并且是中国肝炎防治基金会乙肝防治宣传大使。。。。。。。？？？？杉，，，，，，，，即即是名人，，，，，，，，也很难挣脱乙肝病毒的困扰。。。。。。。近年来，，，，，，，，科学家一直起劲研究将免疫基因移入水果、蔬菜和粮食等农作物中，，，，，，，，让农作物生产“免疫球卵白”，，，，，，，，人们在吃这些农产品时，，，，，，，，便将困扰人类多年的乙肝祛除殆尽。。。。。。。

     吃土豆相当于打疫苗

     七年前，，，，，，，，日本宣布用转基因水稻生产免疫球卵白获得乐成。。。。。。。这项效果是日本东京理科大学科学家千叶丈完成的。。。。。。。他乐成地用转基因水稻生产出预防乙肝病毒的球卵白，，，，，，，，这为用廉价而清静的手段生产预防肝炎药物提供了新的思绪。。。。。。。

     同年，，，，，，，，日本宣布培育出含母乳因素的番茄。。。。。。。？？？？蒲Ъ颐强⒊鲆恢只蛑刈榉，，，，，，，，该番茄能生产母乳中所含的多功效卵白质——乳铁卵白。。。。。。。

     乳铁卵白具有提高免疫性能和避免熏染的作用，，，，，，，，并具有增添铁质的功效。。。。。。。日本科学家将人的乳腺中爆发乳铁卵白的基因组导入了番茄品种“秋玉”之中。。。。。。。实践批注，，，，，，，，番茄“秋玉”的果实、叶、根的部分能天生乳铁卵白。。。。。。。在其果实中，，，，，，，，每100克重量可天生2.5至3.3毫克的乳铁卵白。。。。。。。

     美国州立亚利桑那大学生物学家查尔斯·阿恩岑及其同事，，，，，，，，培育出了一种无需冷藏、可以食用的乙肝疫苗土豆。。。。。。。他们从乙肝病毒中取出一个基因，，，，，，，，将其植入土豆植株，，，，，，，，使土豆中爆发病毒抗原。。。。。。。人吃下这种土豆后，，，，，，，，抗原卵白会触发人体的免疫反应，，，，，，，，爆发乙肝抗体对抗乙肝病毒。。。。。。。

     临床试验中，，，，，，，，加入试验者在已往一年到十五年间都接受过乙肝疫苗首次接种。。。。。。。效果显示，，，，，，，，３３人中有１９人在吃土豆后体内爆发了更多的乙肝抗体，，，，，，，，其中一人的抗体水平上升了５６倍。。。。。。。阿恩岑等人在美国《国家科学院学报》上报告了他们的试验效果。。。。。。。

     研究职员先容说，，，，，，，，土豆疫苗在近６０％的试验工具身上施展了作用，，，，，，，，效果相当理想。。。。。。。英国伦敦圣乔治医院的免疫学家朱莉安·马说，，，，，，，，这种转基因土豆虽然还不可替换乙肝疫苗的首次接种，，，，，，，，但它能取代后期用以维持免疫力的多次重复注射，，，，，，，，有可能对全球康健爆发重大影响。。。。。。。

     我国是乙肝高发区，，，，，，，，仅慢性乙肝病患者就达三万万，，，，，，，，尚有更多的易感人群需要保唬；；；。。。。。。。中国农业科学院生物手艺研究所的科研职员选中了马铃薯和番茄，，，，，，，，用它们来生产成为乙肝疫苗的抗原卵白。。。。。。。？？？？乖寻资且恢直；；；；；ば缘奈镏，，，，，，，，它自己没有任何致病能力，，，，，，，，进入人体后，，，，，，，，可以刺激人体爆发免疫反应，，，，，，，，并爆发抗体。。。。。。。未来马铃薯和番茄就象一座座小型药物工厂，，，，，，，，抗原卵白会源源一直从这些工厂中生产出来。。。。。。。

     抗乙肝西红柿和马铃薯，，，，，，，，虽然不可治愈乙肝，，，，，，，，但一年只吃几个抗乙肝西红柿和马铃薯，，，，，，，，就完万能取代注射乙肝疫苗。。。。。。。经由十年的研究，，，，，，，，我国培育出的抗乙肝西红柿与通俗的西红柿没有什么区别。。。。。。。？？？？挂腋挝骱焓辽蠛煅蕖⒅焊蛔，，，，，，，，与通俗西红柿口感一样酸中带甜，，，，，，，，不但可以直接食用，，，，，，，，还可以榨成汁吃。。。。。。。

     功效食物好吃  但不可多吃

     往植物里导入外源基因是一项高新手艺，，，，，，，，对这项高新手艺的研究，，，，，，，，我国在某些方面已走在了天下的前面，，，，，，，，除已研制乐成的转基因抗乙肝西红柿和马铃薯以外，，，，，，，，我国正在研制开发治疗血友病的转基因植物。。。。。。。这种转基因植物食用后可使伤口处血液很快凝固。。。。。。。唬；；Ｉ杏兄瘟乒侵仕缮⒌淖敖蹈扑鼗颉彼，，，，，，，，也正在培育中。。。。。。。降钙素也是一种卵白质，，，，，，，，可使血液中的钙很容易沉积在骨头里，，，，，，，，不会得骨质松散。。。。。。。通过把“降钙素基因”导入水果中，，，，，，，，爆发出容易被人体吸收的卵白质，，，，，，，，从而抵达治病的目的。。。。。。。

     别的，，，，，，，，生菜、胡萝卜、香蕉等能够直接生吃的蔬菜和水果都已被列入科学家使用转基因手艺培育功效食物的名单。。。。。。。未来，，，，，，，，它们中的大大都将以药物的身份泛起在超市货架上，，，，，，，，售价也不会太贵。。。。。。。

     由于这些转基因功效食物具有和原种同样诱人的颜色和口感，，，，，，，，再加上它们的治疗或保健功效，，，，，，，，某些贪吃者难免会食欲大开。。。。。。。为此，，，，，，，，专家专程提醒，，，，，，，，既然是药，，，，，，，，就并非全都多多益善。。。。。。。以降血压西红柿为例，，，，，，，，吃得太多，，，，，，，，高血压患者反而有可能酿成低血压；；；；；而若是治疗骨质松散症，，，，，，，，吃得越多降钙素则补得越多，，，，，，，，骨骼也就越强劲。。。。。。。

     转基因功效食物必需生吃，，，，，，，，不然其中的有用卵白就会遇热剖析，，，，，，，，其药力也就失效了。。。。。。。

     经清静论证就可上市

     这些转基因农作物，，，，，，，，莳植已经多年了，，，，，，，，可是至今市场上还未见到它的身影。。。。。。。这是怎么回事？？？？？原来，，，，，，，，在转基因食物的清静性上，，，，，，，，一直保存两种差别的看法，，，，，，，，一种以为是清静的，，，，，，，，一种则以为纷歧定清静。。。。。。。

     鉴于人们对转基因食物的争议，，，，，，，，抗乙肝番茄和马铃薯等农产品，，，，，，，，农业部要等一系列清静试验的种种项目都抵达清静标准，，，，，，，，并对其产品举行最后清静认证后，，，，，，，，才会揭晓证书后，，，，，，，，也才华上市销售。。。。。。。

     为了证实抗乙肝番茄和马铃薯的有用性和清静性，，，，，，，，科学家做了实验。。。。。。。给小鼠喂抗乙肝番茄，，，，，，，，小鼠体内爆发了免疫反应。。。。。。。经由四年的小鼠饲喂，，，，，，，，证实晰它们的清静性。。。。。。。？？？？蒲Ъ一挂鼋徊降氖笛。。。。。。。这一项目已获得了农业部生物基因工程清静评价审批书。。。。。。。

     转基因食物的清静性是全球社会普遍关注的一个问题。。。。。。。虽然每一种食物的清静性都与所用转基因生物中转基因自己的结构、功效、清静特征及其应用情形有亲近关系，，，，，，，，不可一概而论，，，，，，，，可是，，，，，，，，总体上讲，，，，，，，，到现在为止，，，，，，，，通常经由科学评估和政府部分严酷审批获准上市的转基因食物都是清静的，，，，，，，，全天下数亿人食用后没有泛起一例转基因食物中毒征象或医疗事故。。。。。。。