或许你没有想到，，，，，，天天当你从超市货架上取下豆奶等豆制食物时，，，，，，在地球的其他角落，，，，，，在日本、欧洲、美国的差别都会里，，，，，，有无数人重复着和你一样的事情---消耗豆制食物。。。。。。。事实上，，，，，，起源于中国的豆制食物今天已经在天下各地盛行，，，，，，进入差别国家家庭的厨房，，，，，，不但成为餐桌上的美食，，，，，，更因其营养保健等特点成为人们改善营养结构、追求康健生涯的必备食物，，，，，，"TOFU"（豆腐）一词已作为新的外来语被收入英语辞书之中。。。。。。。营养学家以为，，，，，，自然营养的大豆制品注定盛行，，，，，，并会在未来获得更多人的认可。。。。。。。

　　时至今日，，，，，，在欧洲、美国、日本等地，，，，，，对豆制食物的认可和追逐已经成为一种餐饮文化征象。。。。。。。自上世纪80年月最先，，，，，，美国人就最先接受并推广豆制食物，，，，，，据悉在已往的十几年中，，，，，，越来越多美国人喜欢上豆制食物，，，，，，1999年10月，，，，，，ＦＤＡ（美国食物及药物治理局）宣布，，，，，，天天摄入25克豆类卵白能降低胆固醇，，，，，，并镌汰心脏病的时机。。。。。。。2001年，，，，，，在FDA组织的十佳食物评。。。。。。。，，，大豆夺了冠军。。。。。。。 被誉为“豆制品王国首创人”的史蒂夫·迪默斯自从30年前建设WhiteWava公司就对豆奶举行了一系列的立异，，，，，，包装上，，，，，，他把Silk豆奶装在经典的尖顶硬纸盒里；；；；；口胃上，，，，，，从香草豆奶到巧克力豆奶，，，，，，来一直知足美国人挑剔的胃口，，，，，，豆奶的形象变得越来越时尚，，，，，，现在美国许多二十几岁的年轻人都最先青睐豆奶，，，，，，这在牛奶古板根深蒂固的西方国家实属难以想象；；；；；而在欧洲，，，，，，各国的豆制食物热也同样火爆，，，，，，豆制食物成为欧友邦家超市里的抢手商品，，，，，，已经有相当多的人最先选择以豆奶取代以昔一样平常生涯中的必备品—牛奶……

　　豆制食物“21世纪康健食物”、 “自然营养库”的赞誉一直于耳，，，，，，为什么豆制食物能够引发全天下的关注和青睐？？？？？？？这是由于，，，，，，豆制食物具有高卵白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点，，，，，，含有富厚的优质卵白质及多种人体所需的微量元素，，，，，，包括钙、磷、铁、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等人体必需的营养元素。。。。。。。其中大豆皂甙能改善脂制代谢、有用抗氧化，，，，，，大豆异黄酮有雌激素作用、预防骨质松散和癌症，，，，，，大豆卵磷脂能有用；；；；；ど窬低彻πА⑻岣哂跋罅。。。。。。。因此只管天下各国餐饮文化和古板千姿百态，，，，，，但对营养康健都同样关注，，，，，，豆制食物因而成为公认的理想食物，，，，，，豆制食物的营养价值获得了更普遍的认可。。。。。。。

　　多吃豆制食物，，，，，，多喝豆制饮料----在天下各地，，，，，，这已经成为人们追求康健生涯的配合心得。。。。。。。作为豆制食物的家乡，，，，，，我国也在推动执行包括提倡食用豆奶等豆制食物，，，，，，以提高国民整体身体素质的“大豆行动妄想”等，，，，，，以此改善国人不协调的营养结构。。。。。。？？？？？？？梢栽ぜ氖牵，，，随着豆制食物品种的进一步富厚，，，，，，制作工艺的增强，，，，，，以及人们对大豆营养价值更深入的相识，，，，，，豆制食物将成为名副着实的21世纪的自然营养明星。。。。。。。