全心包装进超市
记者在王大郢周围就看到了好几家豆腐作坊。。。。。。走进这些作坊,,,,,墙面由于恒久的烟熏火燎和水汽蒸发,,,,,泛起了很多多少玄色霉点,,,,,有些霉点有巴掌巨细。。。。。。地面积了很深的水,,,,,脚踩已往能溅起许多的污水,,,,,大堆豆腐渣胡乱堆在地上,,,,,在这样温度不高的天气里也散发出恶臭。。。。。。
记者以买家身份接触到一位作坊老板,,,,,“你这样做的豆腐能吃吗????????”“好着呢,,,,,自己家做的咋不可吃????????”
一位知情者告诉记者,,,,,这些作坊生产豆腐的时间大多都在夜间,,,,,破晓四五时就已经把豆腐做好,,,,,只等别人来拿货。。。。。。白天一样平常只做些豆腐干、千张等“干货”。。。。。。作坊出来的豆腐大部分供应给农贸市场,,,,,有的是作坊主自己摆摊去卖。。。。。。若是作坊老板“关系硬”,,,,,这些豆腐经由全心包装后,,,,,会送到合肥一些超市或者饭店。。。。。。
生产历程不卫生
在一条小巷中的一家豆腐作坊,,,,,记者看到一大堆黄豆堆在一间蕴藏室内,,,,,由于下雨,,,,,房间里潮气很重。。。。。。有些豆子已经变了颜色,,,,,有些则完全黑了。。。。。。记者问这样“洞开安排”会不会招来老鼠????????作坊主称,,,,,“有老鼠没有什么大不了的,,,,,那里没有老鼠????????”
在作坊门口,,,,,随意堆放着刚出锅的豆皮,,,,,上面沾了不少土和柴草。。。。。。作坊主正准备把这些豆皮装进化肥袋子内里,,,,,然后用摩托车运到市里去。。。。。。
记者问为什么没有看到豆腐的卫生谋划允许证的时间,,,,,作坊主最先支支吾吾地岔开话题。。。。。。作坊老板说,,,,,要多出豆腐,,,,,节约本钱,,,,,有的人在加工制作豆腐时会向内里加一些添加剂,,,,,虽然他们知道这些对人体有害。。。。。。
在这个历程中,,,,,记者看到,,,,,一些工人上完茅厕回来连手也不洗就直接上岗干活。。。。。。