一些香甜蓬松的沙琪玛是不少小朋侪喜欢吃的零食，，，， ， ，但这些好吃的零食有可能被加入了硼砂，，，， ， ，且生产厂家是没有食物生产资格的黑作坊！央视日前曝光河南郑州、新乡违规生产加工的沙琪玛流向天下各地，，，， ， ，引起社会关注。。。。。。。。昨日，，，， ， ，记者走访福州新华都五四店、沃尔玛、ng28南宫超市等卖场发明，，，， ， ，福州市场销售的沙琪玛多是广东以及漳州的，，，， ， ，暂未发明河南产的。。。。。。。。
昨日上午，，，， ， ，记者来到福州新华都五四店销售沙琪玛专区，，，， ， ，记者看到沙琪玛主要是漳州精益珍、徐福记、湖州大宇这几个品牌。。。。。。。。别的，，，， ， ，走访沃尔玛六一店、ng28南宫超市屏山店等其他卖场！。。。。。。，，， ， ，记者也未发明河南产的沙琪玛。。。。。。。。
昨日，，，， ， ，记者登录省质监局网站发明，，，， ， ，今年春节时代，，，， ， ，质监部分对全省年货市场举行抽检，，，， ， ，其中对我省企业生产的十多种沙琪玛举行检测，，，， ， ，所有及格。。。。。。。。
福州一位从事糕点加工的林先生先容，，，， ， ，加入硼砂的沙琪玛至少可存放8~12个月，，，， ， ，加硼砂主要是镌汰制作本钱，，，， ， ，延伸保质期。。。。。。。。
记者走访卖场发明，，，， ， ，福州各卖场销售的沙琪玛大多都有一年左右的保质期。。。。。。。。不少着名厂家所生产的沙琪玛，，，， ， ，其配料内外都明确批注添加剂为食用香精、抗氧化剂等。。。。。。。。业内人士称，，，， ， ，一袋250克装的膨松剂要10多元钱，，，， ， ，而500克硼砂却只要5元钱。。。。。。。。
记者从国家标准委相识到，，，， ， ，沙琪玛的国家标准已完成专家审定，，，， ， ，现在已上报国标委期待最后的会签，，，， ， ，预计要到明年才会正式推出。。。。。。。。加入该标准制订的徐福记等有关企业先容，，，， ， ，该标准最初原来只是设想为行业标准，，，， ， ，但政府部分以为有须要尽快完成沙琪玛的国家标准，，，， ， ，以是在制订历程中被升格为国家标准。。。。。。。。
怎样识别伪劣沙琪玛
专家建议，，，， ， ，可以通过形状、颜色和气息来区分伪劣沙琪玛。。。。。。。。形状上，，，， ， ，伪劣沙琪玛属于半手工生产，，，， ， ，每一个沙琪玛形状纷歧致；；； ；；；；颜色上，，，， ， ，由于伪劣沙琪玛生产历程粗糙，，，， ， ，统一袋沙琪玛可能颜色纷歧样；；； ；；；；气息上，，，， ， ，伪劣沙琪玛可能用的是循环油，，，， ， ，翻开包装，，，， ， ，会有很浓的油味，，，， ， ，而加“硼砂”的沙琪玛色泽更鲜亮。。。。。。。。
