这几天，，，，，，潼南县太安镇的莴笋莳植大户刘建海一直愁云满面。。。。。“去年一斤莴笋最高卖到1块钱，，，，，，现在2毛钱还很难卖出去。。。。。” 
　　 
　　刘建海坦言，，，，，，现在已不敢有赚钱的“奢望”，，，，，，“能不赔本就谢天谢地了。。。。。” 
　　 
　　然而，，，，，，家住渝中区储奇门的市民李蓉现在却很纳闷：“这几天一直在说菜价下跌，，，，，，可一大早起来转了几家超市，，，，，，觉察菜价并不自制。。。。。就拿卷心菜来说，，，，，，现在是1.5元/斤，，，，，，跟春节时代的价钱差未几。。。。。” 
　　 
　　菜价事实怎么了？？？？？竟使得刘建海摇头叹息，，，，，，李蓉一脸疑惑。。。。。 
　　 
　　对此，，，，，，北京东方艾格农业咨询公司剖析师马文峰给出的诠释是：现在的蔬菜收购价钱正在履历一轮凄切的暴跌；；；；；但在零售终端，，，，，，蔬菜价钱却出乎意料的坚挺。。。。。 
　　 
　　菜价“跳水” 
　　 
　　克日，，，，，，商务部宣布的数据显示，，，，，，4月11日至17日，，，，，，天下18种蔬菜平均批发价钱比前一周下降9.8%，，，，，，三周以来已累计下降16.2%。。。。。 
　　 
　　从外地媒体的报道中我们看到：北京油菜最低收购价跌至0.1元/公斤，，，，，，上海农民开拖沓机碾掉百万公斤卷心菜，，，，，，山东菜农则爽性把一年劳作的果实付之一炬。。。。。 
　　 
　　而在重庆，，，，，，今年一季度的蔬菜价钱低于天下平均水平。。。。。今年1至3月，，，，，，凭证国家发改委对天下31个都会的抽查，，，，，，重庆农贸市场销售平均价只有2月份比天下均价横跨0.8个百分点，，，，，，1月、3月价钱则划分低于天下平均水平的5.5%和7%。。。。。其中白萝卜、青椒、洋白菜、豆角、莴笋比天下低30%至70%；；；；；茄子、冬瓜均比天下低20%以上；；；；；仅韭菜、大葱、胡萝卜高于天下平均水平。。。。。 
　　 
　　潼南、铜梁等重庆蔬菜大县的菜农也因菜价暴跌而叫苦不迭。。。。。铜梁县虎峰镇的菜农肖秀琴记得，，，，，，去年卷心菜行情不错，，，，，，每公斤能卖1元多，，，，，，今年贱到每公斤1毛钱都没人要，，，，，，“哪怕亏着卖也要赶忙处置惩罚掉，，，，，，好腾出地来种别的。。。。。” 
　　 
　　“去年尚有许多北方的菜市井来重庆收菜，，，，，，销路自然不愁。。。。。今年这些市井一下子没了踪影，，，，，，不知道怎么回事。。。。。”刘建海摇着头说。。。。。 
　　 
　　凭证老例，，，，，，随着气温升高，，，，，，蔬菜价钱尚有下跌趋势。。。。。重庆农业信息中心有关认真人先容，，，，，，随着本月气温的升高，，，，，，我市和天下其它地区一样，，，，，，蔬菜尤其是叶类菜、茄果类蔬菜的供应量也将增添，，，，，，同市价钱将有所下跌。。。。。 
　　 
　　去年蔬菜价钱疯涨的镜头，，，，，，至今仍令许多人影象犹新，，，，，，引得“吃不起菜”的呼声四起。。。。。那么，，，，，，菜价近期为什么突然“跳水”？？？？？ 
　　 
　　“主要是受到供需的影响。。。。。从年头最先，，，，，，我从北向南视察了许多地方，，，，，，今年大棚数目显着增添，，，，，，蔬菜供应富足，，，，，，尤其是在去年价钱暴涨的基础上，，，，，，许多农民盲目扩产导致产量过大，，，，，，再加上缺乏议价能力，，，，，，造成今年蔬菜价钱下跌。。。。。”马文峰体现，，，，，，这种情形被称为农民的“巨细年”，，，，，，是市场调理的一种体现。。。。。 
　　 
　　蔬菜流通本钱被指高达70% 
　　 
　　这一轮暴涨与暴跌中，，，，，，涨时消耗者最受伤，，，，，，菜农不是最受益的；；；；；跌时菜农最受伤，，，，，，消耗者也不是最受益的。。。。。 
　　 
　　“流通本钱过高，，，，，，才是造成‘菜贵伤民、菜贱伤农’的真正缘故原由。。。。。”中科院数目经济与手艺经济研究所所长汪同三体现，，，，，，中国流通用度的几个数字让人震惊，，，，，，全天下82%的收费公路在中国，，，，，，流通本钱占50%－70%，，，，，，本钱太高。。。。。 
　　 
　　据相识，，，，，，我国蔬菜从田间到餐桌，，，，，，一样平常要经由收购商、区域市场、批发市场、二级批发、农贸市场(早市、超市)等5个环节。。。。。中心流通渠道这部分中端环节的加价一样平常占蔬菜零售价的25%左右，，，，，，而愈甚的则是其“最后一公里”本钱，，，，，，即从批发到零售市场的加价，，，，，，幅度往往凌驾50%，，，，，，甚至翻倍。。。。。这样的体制意味着上涨时涨幅将层层放大。。。。。而当疏散的农户扩大莳植规模，，，，，，导致供过于求后，，，，，，不耐贮存的蔬菜让农民几无议价能力。。。。。 
　　 
　　在盘溪农贸市场谋划了10多年蔬菜生意的商户吕洲给记者算了一笔账：近段时间蔬菜收购价大跌，，，，，，在潼南、璧山等地收购的莴笋约莫0.4元/公斤。。。。？？？？？上袼庋亩级批发商从一级批发商那里拿菜的价钱就已经涨到1.8元/公斤———这中心最主要的本钱就是运费，，，，，，约为0.8元/公斤。。。。。吕洲向各大超市及菜市场供货的价钱则为2.8元/公斤。。。。。“思量到摊位费、人工本钱等，，，，，，每斤赚5毛钱真是不算多。。。。。” 
　　 
　　莴笋最后摆在超市或菜市场的零售价钱约为4元/公斤，，，，，，比起0.4元/公斤的收购价已横跨10倍。。。。。 
　　 
　　“既然流通本钱是蔬菜价钱的主要本钱，，，，，，那么现在农贸市场的摊位费、超市的进场费、蹊径运输费、油费、人工费这些本钱都在涨，，，，，，终端市场的菜价自然也跌不下来。。。。。”汪同三说。。。。。 
　　 
　　农超对接或能破解迷局 
　　 
　　市场人士称，，，，，，蔬菜流通领域云云冗长的工业链条自然有其“合理性”。。。。。 
　　 
　　ng28南宫超市的一位采购司理告诉记者，，，，，，一家一户的小农经济基础知足不了超市的需求，，，，，，超市要进货，，，，，，不可能去找哪一个农户，，，，，，只能依赖中心商。。。。。“为什么超市与农户都眼看着偌大的中心环节吞噬着利润，，，，，，那都是没有步伐的步伐。。。。。要没有这些中心环节，，，，，，情形一定更糟。。。。。” 
　　 
　　那么，，，，，，这条充满“中国特色”的冗长工业链是否真是无解的迷局？？？？？ 
　　 
　　“要害照旧要建设起农超对接的模式。。。。。”中投照料研究总监张砚霖体现，，，，，，“菜贱伤农，，，，，，菜贵伤民”要抓泉源。。。。。“菜农出售蔬菜的售价才几分钱一斤，，，，，，可是流入寻常黎民家却成了几毛钱、甚至几块钱一斤，，，，，，中心翻了近10倍的差价，，，，，，两头利益均受到损害，，，，，，因此要只管建少中心的流通环节，，，，，，尽可能形成‘菜农—零售’的农超对接模式，，，，，，这一统筹的要害在于政府。。。。。” 
　　 
　　而在现在，，，，，，农超对接模式保存的一大瓶颈就是怎样解决“接口”的问题——一家一户的疏散谋划所能提供的产量基础无法知足超市的需求，，，，，，农超对接现在面临“接口”不兼容的尴尬。。。。。 
　　 
　　中国农业大学国际农产品商业研究中心主任安玉发以为，，，，，，农超对接要乐成，，，，，，还得依赖农业协会与相助社的作用。。。。。由于协会和农业企业具有一定的经济头脑和人脉关系，，，，，，同时具备仓储、物流以及包装设施。。。。。“农业相助社的规范化生产是农超对接未来生长的事情重点，，，，，，规范化生产可以对农产品分品级，，，，，，并按要求举行配送。。。。。不可指望沃尔玛、家乐福这样的大企业能和每一位农民直接打交道。。。。。” 
　　 
　　(记者 龙在宇 实习生 黄玉洁)