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有“户口”食物越来越多 福州建设食物可追溯系统
宣布时间:2010-10-29 | 信息泉源:食物工业网
  近年来,,,,, ,,,随着食物清静意识一直深入人心,,,,, ,,,怎样让市民定心购置自己的产品,,,,, ,,,成为商家很是关注的问题 。。。。。记者昨日采访相识到,,,,, ,,,为确保质量清静,,,,, ,,,现在福州市已有不少商家建设了一套食物可追溯系统,,,,, ,,,可追溯食物已达上千种,,,,, ,,,比去年剧增数倍 。。。。。与此同时,,,,, ,,,政府也鼎力大举支持农产品等食物可追溯系统的建设 。。。。。 

  禽畜果蔬干货往复有踪迹 

  昨日,,,,, ,,,刘小姐在仓山麦德龙超市挑选了一盒包装蔬菜,,,,, ,,,销售职员告诉她,,,,, ,,,只要凭证产品包装上的可追溯码,,,,, ,,,就可上网盘问到所购商品从“田间到餐桌”的一系列信息 。。。。。刘小姐回家后按销售职员先容的要领,,,,, ,,,先登录指定网站(www.starfarm.com.cn/index.html),,,,, ,,,再点击可追溯盘问系统,,,,, ,,,输入包装盒上的追溯码 。。。。。果真,,,,, ,,,蔬菜的农场名称、详细地理位置、经度纬度、生产流程、莳植和收割情形、产品特征、加工工厂情形、使用化肥编号甚至运输蹊径图等都一目了然 。。。。。“能相识各个生产流通环节的信息,,,,, ,,,买工具更定心了!”刘小姐说 。。。。。 

  记者注重到,,,,, ,,,仓山麦德龙超市可追溯的食物已不但局限于蔬菜,,,,, ,,,还涵盖了鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼、水果等 。。。。。“去年6月份可追溯的食物还只有200多种,,,,, ,,,现在已有1000种了 。。。。。”超市相关认真人告诉记者,,,,, ,,,现在可追溯食物涉及畜禽、果蔬、水产、乳品、综合等五大类,,,,, ,,,其中生鲜和果蔬在同类产品中所占的比例最大,,,,, ,,,约占20% 。。。。。 

  另外,,,,, ,,,虽然沃尔玛、ng28南宫、家乐福等超市现在尚未实现食物可追溯系统的电子化操作,,,,, ,,,但各超市认真人均体现,,,,, ,,,超市内里的食物都有各自的治理环节,,,,, ,,,每个环节都有纪录,,,,, ,,,其追溯系统都是通过人工盘问反溯到源头 。。。。。沃尔玛超市相关认真人体现,,,,, ,,,现在相关职能部分已前往超市调研建设猪肉可追溯系统的相关情形 。。。。。家乐福超市有关人士也体现,,,,, ,,,家乐福在北京、上海等地早已最先实验猪肉和部分水果的可追溯治理,,,,, ,,,称为“家乐福品质系统”,,,,, ,,,福州也妄想适时引入这一系统 。。。。。 

  政企配合增强可追溯系统建设 

  据相识,,,,, ,,,省市政府也在起劲探索、实验建设可追溯系统的可能性 。。。。。 

  在ng28南宫超市黎明店,,,,, ,,,正在购物的李小姐提着一篮子食物走到一台类似取号机的电子屏幕前,,,,, ,,,拿起扫描枪逐一扫描食物,,,,, ,,,备案信息一目了然 。。。。。该超市相关认真人告诉记者,,,,, ,,,这是省工商局自主开发的“食物流通在线盘问系统”,,,,, ,,,今年7月投入使用 。。。。。消耗者只需拿起配备的扫描枪,,,,, ,,,扫描下预包装食物的条形码,,,,, ,,,便能获取该食物的检测报告、生产日期、生产企业的生产允许证等“户口”信息 。。。。。该系统已陆续在福州市试点,,,,, ,,,试点乐成后,,,,, ,,,将向全省陆续推广 。。。。。 

  记者还从业内获悉,,,,, ,,,今年1月,,,,, ,,,我省相关部分已在福州新华都超市五四店、福新店、火车站店及ng28南宫超市华林店、屏山店、屏西店及黎明店开展生鲜食物的可追溯试点,,,,, ,,,在超市生鲜区安排食物清静盘问机 。。。。。 

  现在,,,,, ,,,福州市食物的可追溯制还将进一步推进 。。。。。今年6月,,,,, ,,,全市农产品质量清静事情现场会上就传出消息,,,,, ,,,福州市将建设农产品可追溯制度,,,,, ,,,起源妄想先在每个县(市)区选择1~3家龙头企业或专业相助社举行试点,,,,, ,,,在总结履历的基础上逐步向全市推广 。。。。。凭证省农业厅今年5月下发的《福建加速推进动物标识及疫病可追溯系统建设的通知》,,,,, ,,,福州市今明两年将周全推进猪、牛、羊二维码耳标佩带事情,,,,, ,,,未佩带耳标的牲畜不得进入屠宰加工与流通环节,,,,, ,,,实现可追溯治理 。。。。。现在,,,,, ,,,福州市猪肉产品可追溯系统正在加紧准备中 。。。。。 
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