上周曾小幅回落的猪肉价钱,,,,,本周再度上涨。。。。。。。。昨日,,,,,从主城区各大屠宰场和超市传来消息,,,,,我市猪肉批发价钱和零售价钱再度上扬,,,,,前者每500克上涨了0.6元左右,,,,,后者每500克涨了0.7元左右。。。。。。。。
偌大的猪肉销售柜台前,,,,,只站了四位前来买肉的市民,,,,,最多的也只买了1公斤左右,,,,,这是记者昨日上午在江北五里店中百超市见到的一幕。。。。。。。。
这一幕也同时在重百、ng28南宫、新世纪等各大超市上演。。。。。。。。“肉价上调后,,,,,来买肉的市民显着少了许多,,,,,预计是上周低价位时不少家庭都囤积了一些猪肉,,,,,再加上部分家庭镌汰猪肉消耗所致。。。。。。。。”新世纪超市事情职员告诉记者。。。。。。。。肉价再度上调,,,,,市民镌汰购置量已经成为了一个不争的事实。。。。。。。。
在上周刚刚有所下调的肉价,,,,,为何会在这周又再度攀升呢??????对此屠宰场方面体现:“主要是收购价提高和运输用度增添所致。。。。。。。。”
据今普屠宰场认真人先容,,,,,近段时间重庆市场的猪肉大部分来自山东、山西等地,,,,,随着北方地区普遍降温,,,,,进入本周后,,,,,这些地区的生猪出栏量都有所镌汰,,,,,收购价钱也随之上扬。。。。。。。。现在每吨生猪的收购价钱已经从上周的1.4万元左右升至了1.5万元以上,,,,,再加上北方天气转变加大了生猪的运输难度,,,,,我市的生猪批发价钱自然随之上扬。。。。。。。。
所幸的是,,,,,随着年尾的邻近,,,,,云、贵、川和重庆外地的补栏生猪已经逐渐最先上市,,,,,据预计,,,,,在12月中旬,,,,,这些地区的生猪上市量就将抵达岑岭,,,,,届时,,,,,我市的猪肉供应压力将会有所缓解。。。。。。。。
(何 骏)