商务部、农业部克日团结印发《商务部农业部关于周全推进农超对接事情的指导意见》（以下简称《意见》），，，，，，，，将推进农超对接，，，，，，，，使超市成为都会住民购置农产品的主要场合之一。。 。 。。 。相关专家以为，，，，，，，，此做法有利于包管食物清静，，，，，，，，降低流通本钱，，，，，，，，但超市本钱上升保存其他缘故原由，，，，，，，，真正成为农产品主要购物场合尚需时日。。 。 。。 。
《意见》明确了推进农超对接事情的三大主要使命，，，，，，，，一是通过开展洽谈会、展销会等运动创立供需双方相同平台，，，，，，，，建设可以宣布供求信息，，，，，，，，开展网上签约和生意的网上对接信息平台。。 。 。。 。二是增强对连锁谋划企业、农民专业相助社的培训、指导和帮助，，，，，，，，建设现代谋划治理制度，，，，，，，，形陋习模效益。。 。 。。 。三是降低本钱，，，，，，，，降低相助社鲜活农产品进入超市的门槛，，，，，，，，勉励双方建设恒久条约。。 。 。。 。并将从税收、信贷、用地等方面给予政策优惠。。 。 。。 。
中国农业科学院农业经济与生长研究所研究员胡定寰体现，，，，，，，，农超对接最大的意义是包管食物清静；； ；；；别的，，，，，，，，还将有利于镌汰流通环节和降低流通本钱、稳固市场价钱、包管一定的供应、提高农业工业化和品牌化、为农民增添收益。。 。 。。 。
家住立水桥的王女士体现，，，，，，，，虽然就住在家乐福旁边，，，，，，，，但照旧愿意去较远的农贸市场买菜，，，，，，，，由于超市可以选择的蔬菜较少。。 。 。。 。业内人士以为，，，，，，，，一方面消耗者偏好一次性购物，，，，，，，，而超市里作为一样平常需求的蔬菜区占生鲜区比例太小，，，，，，，，降低了消耗者来超市采购其他农产品的吸引力。。 。 。。 。如立水桥家乐福超市，，，，，，，，蔬菜区占整个生鲜区面积仅1/10左右。。 。 。。 。
另一方面农超对接虽然降低了流通本钱，，，，，，，，但其他本钱的增添可能会推高终端销售价钱，，，，，，，，如超市对证量和品相要求高，，，，，，，，农民会通过对高质量产品提价的方法，，，，，，，，来平衡质量较差的产品造成的滞销消耗，，，，，，，，超市的进货本钱自然高；； ；；；超市对人力需求更多，，，，，，，，菜市场一人谋划即可，，，，，，，，超市则需要理货、仓配、收银等事情职员配合配合；； ；；；超市的耗水耗电大于一样平常市。。 。 。。 。； ；；；自主消耗形势下部分消耗者因挑选不当对农产品造成的消耗较大。。 。 。。 。因此要实现让超市成为都会住民购置农产品的主要场合之一的目的，，，，，，，，尚需一准时间。。 。 。。 。
对此，，，，，，，，胡定寰以为，，，，，，，，要推行好农超对接，，，，，，，，需要首先迎接挑战，，，，，，，，如古板小农生产模式对接现代零售企业的挑战、古板生产手艺对接超市采购标准的挑战、古板设施装备对接远程运输的挑战。。 。 。。 。
