沃尔玛食物清静协作中心（以下简称“中心”）于9月24日在粤港澳大湾区国际科技立异中心建设的主阵地——深圳乐成举行了“沃尔玛食物清静立异平台”第三期立异甄选日运动。。。。。。。来自沃尔玛中国的高管、星巴克、新希望六和、旺旺集团和嘉吉等公司的代表、沃尔玛食物清静立异委员会成员、入围项目团队代表、食物和零售行业首脑及媒体代表共150余人出席了运动。。。。。。。
沃尔玛食物清静立异平台是沃尔玛食物清静协作中心为推动食物清静手艺立异、应对古板以及新兴的食物清静挑战而推出的一个主要项目。。。。。。。立异平台以“协同立异，， ，，，， ，，提升食物清静”为宗旨，， ，，，， ，，聚焦要害的食物清静议题，， ，，，， ，，团结食物行业全工业链的利益相关者，， ，，，， ，，配合探索最具创意的解决计划，， ，，，， ，，并集中资源快速追踪和支持具有前瞻性的项目，， ，，，， ，，在沃尔玛及其相助同伴所提供的真实的供应链中验证其可行性。。。。。。。
立异平台自2017年启动以来，， ，，，， ，，已乐成举行了两期项目征集和评审运动，， ，，，， ，，共收到涉及冷链温度控制、可一连配送包装、产品追溯及快速检测手艺等多个领域的70多份项目计划，， ，，，， ，，部分优胜项目获得了与沃尔玛中国的试点相助及其它的商业拓展时机。。。。。。。
沃尔玛食物清静协作中心副主任华智伟先生体现：“立异平台项目就像一个首创企业，， ，，，， ，，在已往的三年中一直生长、形陋习模并实现转型。。。。。。。我们很自豪地看到围绕立异平台所建设的食物清静立异社区，， ，，，， ，，以及往届优胜者为食物行业带来的起劲影响。。。。。。。第三期项目面向全球申请者，， ，，，， ，，提供向全球市场拓展的时机，， ，，，， ，，是现在为止最雄心壮志的一期。。。。。。。我们正与更强盛的立异委员会一起，， ，，，， ，，践行立异平台‘协同立异，， ，，，， ，，提升食物清静’的宗旨。。。。。。。”
第三期立异平台着眼于周全提升食物供应链的洞察力，， ，，，， ，，提高透明度以改善从农田到餐桌的食物清静状态。。。。。。。项目自2019年5月30日启动计划征集以来，， ，，，， ，，共收到来自海内外企业和机构递交的64份参赛计划，， ，，，， ，，涵盖基于人工智能的供应链治理、下一代冷链物流、食物追溯、快速检测和农业数据平台等多个领域。。。。。。。第三期立异平台收到的参赛计划数目远多于前两届，， ，，，， ，，并且越发多元化，， ，，，， ，，其中20%的参赛计划来自国际申请者。。。。。。。
经由中心及立异委员会的认真评选，， ，，，， ，，于8月2日揭晓了入围的19个计划。。。。。。。以后的9月3日至6日，， ，，，， ，，中心组织入围项目团队代表前往沃尔玛中国及其行业相助同伴在东莞、上海和北京的配送中心、门店、工厂和办公室举行旅行交流，， ，，，， ，，相识真实供应链的营业运作与需求，， ，，，， ，，以进一程序整和优化项目计划。。。。。。。
立异平台一连三年的乐成举行得益于中心为立异平台特殊建设的立异委员会。。。。。。。该委员会由来自食物饮料、零售、物流、投资、手艺、行业协会和创业孵化器等行业的专家和首脑组成，， ，，，， ，，为食物清静立异平台的生长偏向和入围项目提供专业的指导，， ，，，， ，，并代表他们所属的企业和机构掘客潜在的试点和投资时机。。。。。。。今年立异委员会吸引了更多优异相助同伴代表的加入，， ，，，， ，，拥有了多达25人的强盛阵容，， ，，，， ，，为立异平台带来了更普遍的行业资源与洞见，， ，，，， ，，以及更多的试点和投资时机。。。。。。。
(沃尔玛美国、沃尔玛中国、新希望六和、旺旺集团、粟源实业/环太英智和将门创投等企业共选中8家入围企业，， ，，，， ，，并将划分开展项目试点及其它商业拓展时机的探讨)
在今天的运动上，， ，，，， ，，入围项目团队代表向立异委员会成员举行了最后一轮项目展示，， ，，，， ，，并接受了评委们的现场提问。。。。。。。在立异甄选环节，， ，，，， ，，沃尔玛美国、沃尔玛中国、新希望六和、旺旺集团、粟源实业/环太英智和将门创投等企业共选中8家入围企业（如下），， ，，，， ，，项目涉及生物学检测与评价、智能冷链温控及治理、蔬果保质期延伸及霉菌消控、数字化食物质量评估、食物追溯和透明度等手艺领域。。。。。。。告竣相助意向的企业和入围项目团队后续将进一步探讨项目试点及其它商业拓展时机。。。。。。。
