“2019食物清静周·闽台古早味大擂台”29日在厦门沙坡尾厦门老字号立异展示中心拉开序幕，，，，，，，，众多两岸老字号老味道餐饮品牌业者现场制作美食、探讨武艺、展示形象，，，，，，，，让市民和游客在品味中感受食物清静带来的优美生涯。。。。。。。。

今年食物清静宣传周的主题是“尚德遵法，，，，，，，，食物清静让生涯更优美”。。。。。。。。；；；Ｔ硕碧欤，，，，，，，10余家厦门老字号品牌在厦门老字号创展示中心举行了试吃品鉴会，，，，，，，，吸引众多市民和游客品尝、购置。。。。。。。。金门酒厂、台农乳业、太祖食物等台湾老品牌也纷纷拿出龙头产品，，，，，，，，并推出种种优惠，，，，，，，，广受接待。。。。。。。。

嘉宾在品尝台湾品牌饮品（央广网发 主理方供图）

在台湾品牌元祖食物展位前，，，，，，，，台湾青年张维刚热情地向围拢过来的人们推介展品，，，，，，，，并约请各人试吃，，，，，，，，“ng28南宫绿豆糕都是自力包装，，，，，，，，甜而不腻，，，，，，，，很是契合这次食物清静周的主题，，，，，，，，希望能够借这次运动让更多人喜欢。。。。。。。。”

厦门市食安办副主任、市场监视局副局长饶满华在现场体现，，，，，，，，在切实抓好食物清静羁系事情的同时，，，，，，，，也需要推选厦门老字号或是台湾诚信品牌作为遵法守信典范，，，，，，，，推广企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制，，，，，，，，向全社会弘扬尚德遵法的行业民俗。。。。。。。。

市民和游客在台湾品牌美食展位前驻足（央广网发 主理方供图）

在网络营销大行其道、网红品牌层出不穷确当下，，，，，，，，老字号、老品牌怎样守正立异、赢得更多年轻人青睐，，，，，，，，是闽台两地餐饮品牌业者配合面临的挑战。。。。。。。。对此，，，，，，，，运动主理方之一、美团点评集团福建区域认真人叶臻瑜以为，，，，，，，，闽南老字号品牌品种富厚、口胃多样，，，，，，，，但普遍保存开发水平较低的问题，，，，，，，，建议要充分使用互联网手艺提升和推广品牌形象。。。。。。。。

本次运动由厦门食安办指导，，，，，，，，厦港街道、思明区市场监视治理局、厦门老字号协会、美团点评集团主理，，，，，，，，海西晨报社承办。。。。。。。。现场还设置了食物清静知识竞猜、食物清静快检等环节，，，，，，，，让市民游客深度加入到这场食物清静嘉年华中。。。。。。。。