5月1日起禁给面粉“添白”。。。。。。记者日前走访市场发明,,,,,,,,现在流通的含增白剂的面粉部分最先降价,,,,,,,,但消耗者对这类降价面粉并不领情。。。。。。关于卖不完的面粉,,,,,,,,阛阓超市体现,,,,,,,,5月1日大限后,,,,,,,,所有退给厂家。。。。。。
在武昌的部分超市内,,,,,,,,记者看到,,,,,,,,新包装的面粉已经有明确标注“不含增白剂”或者“不含任何添加剂”的字样,,,,,,,,这些面粉没有任何优惠运动。。。。。。而在统一货架上,,,,,,,,有两个品牌的面粉标价从19元下降到14.8元,,,,,,,,记者向售货员询问降价缘故原由,,,,,,,,其称,,,,,,,,老产品含增白剂虽降价卖,,,,,,,,可选择特价商品的市民却凤毛麟角。。。。。。据超市先容,,,,,,,,5月1日后所有含增白剂的面粉都不会再进,,,,,,,,没有卖完的货会退给厂家。。。。。。
别的,,,,,,,,有消耗者反应,,,,,,,,面粉是否含增白剂并未标明在包装袋上,,,,,,,,买面粉仍“雾里看花”。。。。。。市民张先生拿着一袋中粮集团出品的面粉感应疑惑,,,,,,,,在这个5公斤规格的面粉包装袋上,,,,,,,,只写明晰“小麦粉”,,,,,,,,未注明任何所含因素,,,,,,,,质量标准则为一等品,,,,,,,,“没有什么信息了,,,,,,,,还写了GB1355的执行标准,,,,,,,,关于老黎民来说,,,,,,,,看不懂。。。。。。”张先生感应疑惑。。。。。。
究竟怎样判断面粉中是否有增白剂?记者随机采访了8位市民,,,,,,,,均体现除了看面粉是不是很白外,,,,,,,,基本不知道怎样准确区分。。。。。。记者昨日向质检部分咨询后得知,,,,,,,,市民可以仔细看配料表,,,,,,,,若是在配料中写有含“过氧化苯甲酰”的,,,,,,,,就是添加了增白剂,,,,,,,,这种增白剂尚有一个名字叫做“稀释过氧化苯甲酰”,,,,,,,,添加增白剂过量会引起肝脏损伤,,,,,,,,不含增白剂的面粉做出来的食物呈暗黄色,,,,,,,,不会显着白得发亮。。。。。。
