从10月起，，，，，香肠(腊味)最先实验国家标准。。。。。。。该标准对中式香肠(腊味)的界说、手艺要求、试验要领、磨练规则和标记、包装、运输、贮存等方面均提出详细要求，，，，，这将进一步净化腊味行业的市场秩序，，，，，腊味市场将逐渐面临洗牌的名堂。。。。。。。 
  
　　据悉，，，，，此前腊味制品只有行业标准和地方标准。。。。。。。