春节就要到了,,,,,,,无酒不可席,,,,,,,打“康健牌”的葡萄酒更是备受接待。。。。。。。然而克日央视《每周质量报告》栏目曝光说,,,,,,,河南民权县一些卖葡萄酒的人都不喝外地生产的葡萄酒,,,,,,,所谓用100%葡萄原汁酿制的酒居然是用“三精一水”(酒精、香精、糖精和水)炮制出来的。。。。。。。更有甚者,,,,,,,不法厂家竟添加化工质料给酒调味!
记者昨日走访广州市场,,,,,,,暂未发明被曝光酒厂的产品。。。。。。。工商、质监部分提醒市民,,,,,,,购置葡萄酒应看清QS认证。。。。。。。
卖酒的不喝自家的酒
据曝光,,,,,,,河南省民权县并没有莳植酿酒用葡萄的基地,,,,,,,然而,,,,,,,外地却有大巨细小的葡萄酒厂30多家。。。。。。。这些酒批发价异常自制,,,,,,,一瓶的批发价只要一两元钱,,,,,,,高的也不过三四元钱。。。。。。。可是,,,,,,,卖酒的人都不喝外地产的价钱低廉的葡萄酒。。。。。。。
记者在民权县旭阳、久丰、新五丰、小乔、宝玉、中粮长城等葡萄酒厂和山东烟台水城酒业有限公司等厂家暗访发明,,,,,,,廉价葡萄酒竟然是用“三精一水”勾兑的,,,,,,,即往葡萄酒里掺50%的水,,,,,,,然后用酒精、香精、色素、单宁等添加剂来勾兑出葡萄酒的色、香、味。。。。。。。
而凭证我国2003年宣布的《中国葡萄酒酿酒手艺规范》划定:生产葡萄酒的质料必需是100%的葡萄原汁,,,,,,,榨取使用酒精、香精、糖精等添加剂勾兑。。。。。。。
更卑劣的是,,,,,,,民权县宝玉葡萄酒厂居然用化工质料———工业级试剂单宁酸来调理葡萄酒的口胃。。。。。。。
据透露,,,,,,,工业级单宁酸是生产墨水的主要质料之一。。。。。。。我国《食物卫生法》划定,,,,,,,包括工业质料在内的种种非食物质料榨取用于食物生产。。。。。。。这些勾兑的葡萄酒本钱最低的每斤不凌驾两毛钱,,,,,,,然后以每瓶一元多钱至四五元钱不等的低价批发到天下各地,,,,,,,主要在超市和宾馆饭店出售,,,,,,,售价高的在10元左右。。。。。。。
“勾兑酒”居然能检测及格
据相识,,,,,,,虽然国家葡萄酒标准中划定生产葡萄酒的质料必需是100%葡萄原汁,,,,,,,但由于国家标准中只检测酒精度、糖度等单项理化指标,,,,,,,而不检测葡萄原汁的现实含量,,,,,,,因此造假企业钻了检测标准的空子,,,,,,,只要针对响应的检测项目,,,,,,,加入酒精、糖精等添加剂,,,,,,,就能逐一检测及格。。。。。。。
记者相识到,,,,,,,克日卫生部转达了2006年葡萄酒国家卫生监视抽查效果,,,,,,,葡萄酒中违规使用食物添加剂问题突出,,,,,,,其中苋菜红和赤藓红等色素和菌落总数超标严重。。。。。。。
广州市工商局克日宣布的市场葡萄酒抽检效果显示,,,,,,,及格率为83%,,,,,,,缺乏格项目主要是酒精度缺乏格。。。。。。。但有业内人士担心说,,,,,,,由于国家标准检测项目简单,,,,,,,难保有勾兑的劣质葡萄酒也混入及格产品的行列之中。。。。。。。
记者昨日走访广州市场,,,,,,,暂未发明被曝光的葡萄酒牌子,,,,,,,超市和商铺中多是长城、王朝、张裕、金蝴蝶等名牌。。。。。。。记者从广州市质监局相识到,,,,,,,从今年1月1日最先,,,,,,,葡萄酒已纳入QS认证,,,,,,,市民选购需看清晰。。。。。。。有关人士提醒市民,,,,,,,购置葡萄酒看清厂家,,,,,,,切莫购置被曝光的厂家生产的葡萄酒。。。。。。。