新华网上海频道４月１６日消息：记者昨日相识到，，，，，，，上海市民吃到清静牛肉将有新途径，，，，，，，一条从肉牛生态养殖、屠宰、生产、流通到终端阛阓销售全程监控的“食物清静工业链”已构建，，，，，，，消耗者可吃到全程追溯的定心牛肉。。。。。。

    据相识，，，，，，，“食物清静工业链”由海内肉牛养殖巨头黑龙江农垦北大荒牛业牵头构建。。。。。。每头牛从一进栏就配上自力编号的耳标，，，，，，，并在饲养、生产和销售全历程建设“肉牛生产全程质量清静可追溯系统”数据库，，，，，，，其中包括“肉牛身份标识系统”和“牛肉质量清静报告盘问系统”。。。。。。在完成这条食物清静链构建后，，，，，，，肉牛在养殖、屠宰、支解、物流一直到摆上超市货架都将有完整的档案。。。。。。消耗者在购置牛肉时，，，，，，，就能知道牛肉何时生产、哪家企业生产、怎样流通和贮藏等等。。。。。。

    记者相识到，，，，，，，该“食物清静工业链”已和麦德龙相助，，，，，，，配“身份证”的牛肉产品，，，，，，，将率先进入麦德龙卖场。。。。。。