泉州三道关卡 确保市民吃上定心菜
宣布时间：2011-08-25 |
信息泉源：东南早报
检测职员正在仔细检测蔬菜农残
磨练缺乏格的蔬菜连忙销毁
“我们餐桌上的蔬菜是否也有过量农药？？？？？”不少市民来电咨询。。。。。
昨日，，，，，，新华社曝光一根豆角被“喂”11种农药，，，，，，一根茄子一次性混打4种农药，，，，，，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来销售。。。。。我们市区的农产品从田间到餐桌是否清静引起市民关注。。。。。
A
菜篮子：14类农产品上市要“体检”
从今年6月份最先，，，，，，市区14类农产品上市前都要检测，，，，，，检测缺乏格的农产品要连忙召回并销毁，，，，，，以包管年底农产品抽检及格率坚持在98%以上。。。。。这是从泉州市食安办传来的消息。。。。。
这14类农产品是：蔬菜类有茄果类、白菜类、豆类、绿叶菜类、甘蓝菜类和瓜类等六大类；；；；；；；水果类有苹果、梨、柑橘类；；；；；；；畜禽产品类有猪肉；；；；；；；水产品类有鲜活鱼类、虾、蟹、贝类。。。。。
农产品流通试点单位包括：泉州恒信水果批发市。。。。。，，，，东街菜市。。。。。，，，，新门菜门。。。。。，，，，泉州新华都东街店、汉唐店、湖心店、温陵店、丰泽店、新门店、汇金店、浮桥店、润华店、展览城店，，，，，，ng28南宫超市泉秀店、东街店和浮桥店，，，，，，捷龙购物广场涂门店，，，，，，沃尔玛江滨北路分店，，，，，，好又多刺桐店，，，，，，麦德龙泉州店，，，，，，双秀超市田安店、泉秀店、丰泽店。。。。。上述市场、店面险些涵盖了市区的主要卖。。。。。，，，，他们出售的14类农产品均要经由检测。。。。。
B
蔬菜：想上市先要过三关
大的方面，，，，，，14类农产品已有“体检”包管，，，，，，可针对现在最敏感的蔬菜清静检测方面，，，，，，部分又有何包管手段呢？？？？？“从农民的菜地里采上来，，，，，，总共要经由三道关谈锋会到市民口中。。。。。”相关认真人说。。。。。
第1道关卡
蔬菜批发公司
及格率达99%以上
泉州市蔬菜批发公司副总沈劲涛说，，，，，，该批发公司天天批发进100多万公斤蔬菜，，，，，，涉及100多个品种。。。。。泉州市区85%至90%的菜是从这里批发的。。。。。
“菜农与中心商不会检测蔬菜，，，，，，因此蔬菜检测的第一道关卡即是蔬菜公司。。。。。公司无法对所有品种和批次的蔬菜举行检测，，，，，，只能抽检其中的100到150个批次。。。。。我们主要选择那些较量经常出问题的叶类菜，，，，，，像葱、蒜、冬瓜等则较少检测。。。。。”沈副总说。。。。。
及格的蔬菜是否一点农残都没有？？？？？据沈副总说，，，，，，“不是的，，，，，，就像食物中可以含有食物添加剂，，，，，，但添加剂不可超标一样。。。。。”从这几年的情形看，，，，，，天天的及格率都抵达99%以上，，，，，，甚至100%。。。。。“缺乏格的蔬菜将通过环卫车送填埋场销毁。。。。。”
第2道关卡
试点市场和超市
菜被虫咬也不喷药
市场和超市是入市前的第二道关卡。。。。。记者走访了几个按要求必需检测的试点市场和超市。。。。。
新门菜市场有一间检测室，，，，，，天天上午6时至8时，，，，，，检测职员都会到市场上抽取样品检测，，，，，，8点半公示检测效果。。。。。市场天天随机抽检12种菜，，，，，，部分来自市场内，，，，，，部分来自菜农。。。。。市场内摊位的菜若被检测为缺乏格，，，，，，量少会被下架，，，，，，退给批发商；；；；；；；量多就会被接纳集中销毁。。。。。缺乏格的检测效果还会上报给工商等部分。。。。。“若是是初犯，，，，，，我们会忠言。。。。。若是两三次被检有缺乏格，，，，，，市场的摊位就不租给他了。。。。。摊主畏惧摊位被收走，，，，，，关于检测效果都较量重视。。。。。”相关认真人说。。。。。
“现在，，，，，，许多菜农宁愿菜被虫子咬，，，，，，也不敢施药。。。。。现在每个月菜的及格率是97至98%。。。。。”市场认真人说。。。。。
第3道关卡
主管部分监控
检测车未必期抽检
据悉，，，，，，大部分流通试点单位的检测室都装置了监控，，，，，，监控与市经贸委的电脑相连，，，，，，经贸委实验监视。。。。。而作为流通领域的主管部分——工商局体现，，，，，，下层工商所经常调取录像监控市场的检测行为。。。。。
泉州市工商系统已拥有检测车、检测仪、检测箱、试剂纸等装备和质料。。。。。凭证划定，，，，，，泉州市工商局对各县（市、区）流通环节食物（其中就包括蔬菜、水产品等）举行巡回检测，，，，，，每半年不得少于一次；；；；；；；各县（市、区）工商局对各工商所辖区流通环节食物举行巡回检测，，，，，，每季度不少于一次；；；；；；；工商所对辖区内的集贸市场及生鲜超市每月每个市场、超市每个检测项目各抽检样品10个，，，，，，每月每个市场、生鲜超市抽检样品不得少于10个，，，，，，元旦、春节、“五一”、“十一”等重大节沐日要求天天检测。。。。。
建议杜绝检测盲点增强源头检测
现在，，，，，，蔬菜公司和菜市场、超市的自检是检测历程中最常态化和最要害的环节。。。。。
蔬菜公司和菜市场、超市认真人都建议，，，，，，应该增强对农产品生产基地的检测，，，，，，及格后再送市场。。。。。生产基地就像水流源头，，，，，，而各个市场都是支流，，，，，，控制一个源头比控制多个支流更有包管。。。。。“事实尚有一些市场及超市未列入试点单位，，，，，，这些地方出来的果蔬并没有强制经由检测，，，，，，这样一来照旧保存盲目点的。。。。。为了杜绝这些盲点，，，，，，源头上的检测便显得更为主要。。。。。”相关市场认真人说。。。。。
