不必添加剂能不可做出康健、味美、营养的面点？？ ？？？？？昨日， ，，，，，江北区设下“劳动之星”手艺大赛擂台， ，，，，，向全市餐饮业和有面点谋划项目的超市广发英雄帖， ，，，，，挖掘仅凭食材、手工、火候等古板方法、技巧， ，，，，，就能做出好吃、耐看且康健、营养的面点能手。。。。。当日有包括金源饭店、和之吉、ng28南宫超市等在内的50余家餐企和超市报名加入。。。。。
大赛要求参赛者只能举行手工制作， ，，，，，除适当的食用碱外， ，，，，，不使用任何添加剂。。。。。色、香、味和营养因素、立异水平， ，，，，，将成评分依据。。。。。
据悉， ，，，，，大赛一、二等奖获得者将优先推荐至市劳动包管部分申报“中式面点手艺人才高级工”证书， ，，，，，并获得“江北区绿色养生面点手艺能手”授牌。。。。。“挂牌单位以后的面点制作， ，，，，，必需凭证本次角逐的要求， ，，，，，除适当的食用碱外， ，，，，，不允许添加其他任何添加剂， ，，，，，不然将取缔其授牌。。。。。这可资助消耗者在购置定心面点时‘按图索骥’。。。。。”大赛组委会有关人士说。。。。。
