依附生鲜为王的谋划模式，，，，，，，福建ng28南宫超市在进京一年后即进入高速扩张。。。。。。。记者获悉，，，，，，，ng28南宫拟在今年内将北京门店数由两家扩展到10家，，，，，，，其完善的生鲜谋划手艺再次奏效北京市场。。。。。。。 

　　凭证ng28南宫2010北京市场妄想，，，，，，，今年北京市场必需再开8家门店。。。。。。。从已定址的6家门店位置看，，，，，，，ng28南宫主攻京南市场，，，，，，，而这正是北京连锁超市结构较弱的区域，，，，，，，也是物流基地较集中的区域。。。。。。。 

　　“ng28南宫单店的生鲜销售是同城五六家超市生鲜销售的总和，，，，，，，” ng28南宫超市北京分公司总司理彭华生先容，，，，，，，六里桥和鲁谷店日均单店销售额达70万元，，，，，，，生鲜占到50%。。。。。。。 

　　据悉，，，，，，，ng28南宫生鲜产品毛利达16%，，，，，，，行业平均水平为6%；；；；；；生鲜平均消耗率为3%，，，，，，，远低于行业平均数20%。。。。。。。消耗降低使ng28南宫的生鲜产品价钱颇具竞争力。。。。。。。 

　　没有配送基地，，，，，，，门店规模不大，，，，，，，怎样扎根北京。。。。。。。本土一连锁超市高层透露，，，，，，，同样的蔬菜，，，，，，，怎样在卖场销售是有考究的。。。。。。。当各人都在举行前端供应链整适时，，，，，，，ng28南宫则通事后端卖场谋划治理来突围。。。。。。。 

　　据相识，，，，，，，ng28南宫超市有一套专门的生鲜治理团队，，，，，，，通过准确订货，，，，，，，降低库存消耗；；；；；；安排专人“照看”果蔬，，，，，，，如频仍扎捆上架、浇水、理货等保鲜降损。。。。。。。这在北京其他卖场是鲜见的。。。。。。。 

　　中国连锁谋划协会副秘书长杨青松体现，，，，，，，生鲜谋划是个系统工程，，，，，，，ng28南宫在门店治理、店肆成列、卖场气氛营造等方面的履历，，，，，，，将给行业生鲜谋划带来启发。。。。。。。 

    (熊海鸥)