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[重庆] 肉价一起走低能一连多久?????
宣布时间:2008-10-13 | 信息泉源:重庆日报
   8月份市场占有率还缺乏30%,,,,,到10月初已经升至凌驾60%,,,,,这是外地生猪在主城区的销售情形。。。。。随着外地生猪规模入市,,,,,从8月最先,,,,,重庆市场上的猪肉价钱一起走低。。。。。这样的低价能维持多久,,,,,外地猪规模入市究竟带来了哪些影响,,,,,重庆的猪肉后续供应状态怎样?????带着这些疑问,,,,,昨日,,,,,记者对生猪养殖、屠宰、销售三大环节举行了走访视察。。。。。  

  外地生猪养殖进入微利时代  

  “再叫,,,,,再叫就把你们所有卖掉换成母猪。。。。。”看到刘志国进入猪圈,,,,,有几头肥猪激动得趴在猪栏上,,,,,刘志国不耐心地将猪所有赶回了圈里,,,,,然后倒入饲料。。。。。  

  这是昨日早晨,,,,,荣昌县生猪养殖户刘志国家中的一幕。。。。。刘志国是外地的养殖大户,,,,,但现在他正盘算着镌汰肥猪的饲养量,,,,,更多地饲养母猪。。。。。  

  刘志国为何要转向?????谜底很简朴———随着外地生猪规模入市,,,,,生猪养殖的利润越来越低,,,,,其中肥猪的养殖已迫近本钱。。。。。  

  他给记者算了这样一笔账:育成一头100公斤的肥猪要130天,,,,,每头猪按巨细的差别,,,,,天天消耗的饲料约为1.75-2公斤,,,,,饲料的平均本钱约为2.8元,,,,,仅此一项就得花去650元。。。。。加上450元左右的仔猪购置破费,,,,,本钱抵达了1100元。。。。。而一头100公斤的猪只能卖到1350元左右,,,,,两项相减,,,,,只有200多元收入,,,,,除去人工、电费等花销,,,,,一头猪只有缺乏百元的利润。。。。。  

  “在8月份时,,,,,每吨生猪的收购价还在1.6万元。。。。。随着外地生猪规模入市,,,,,这一价钱一直下降,,,,,进入10月初更是跌到了1.35万元,,,,,而养殖本钱却没有转变。。。。。现在,,,,,除仔猪价钱稍高(每0.5公斤9元左右),,,,,还略有利润外,,,,,肥猪养殖已是微利。。。。。”刘志国说。。。。。  

  屠宰企业无利可图  

  外地生猪养殖进入微利时代,,,,,那么屠宰企业的状态又怎样呢?????  

  “8月份,,,,,企业确有营利。。。。。进入9月,,,,,受外地生猪大宗入市、肉价一直下滑的影响,,,,,不但没营利,,,,,还略有亏损。。。。。”主城区最大的定点屠宰企业华牧集团副总司理陈天毅透露。。。。。  

  为什么猪价降了,,,,,屠宰企业也会泛起亏损呢?????据相识,,,,,泛起这样的情形主要是由于收购价下降过快,,,,,而外地生猪运入重庆又有时间差引起的。。。。。  

  以9月10日的生猪收购价钱为例,,,,,当天收购价约为每公斤14.4元,,,,,屠宰企业也按此价钱在吉林、辽宁等地订购猪源;;;;;;;3天以后,,,,,吉林、辽宁的收购价钱降到了14元,,,,,此时,,,,,外地及周边地区的养殖户也已收到消息,,,,,随之将收购价钱下调到14元,,,,,这中心的0.4元,,,,,外地市场不会认可,,,,,转嫁给肉贩也不可能,,,,,企业只能自己肩负。。。。。  

  那屠宰企业为什么不在外地收猪呢?????  

  “吉林、辽宁、江西等地生猪多为大规模养殖,,,,,养殖本钱和收购价钱较重庆低了不少;;;;;;;而外地的养殖户由于利润过低,,,,,都有些惜售,,,,,仅凭外地及周边地区的猪源难以知足屠宰需求。。。。。”陈天毅诠释称。。。。。  

  据相识,,,,,一头100公斤左右的猪屠宰成白条猪后只剩下不到80公斤,,,,,以每公斤16元盘算,,,,,价钱在1300元以下,,,,,再加上售价约90元的内脏,,,,,也就1370元左右,,,,,这一价钱基本与每吨1.35-1.4万元的收购价持平。。。。。  

  在8月份时,,,,,由于生猪收购价下跌较慢,,,,,且白条猪批发价较高(每公斤18元以上),,,,,抵消因时间差造成的少量影响后,,,,,屠宰企业屠宰销售一头生猪尚有2元左右的利润;;;;;;;进入9月后,,,,,每公斤白条猪价钱迅速走低至16元,,,,,屠宰企业已无利可图了。。。。。  

  零售市场肉价一直走低  

  精瘦肉每公斤售价25元,,,,,三线肉19.6元,,,,,这是观音桥农贸市场昨日挂出的猪肉零售价钱。。。。。“在8月份时,,,,,每500克瘦肉还能卖到13.5元。。。。。1个多月的时间,,,,,肉价已经下跌了1元以上。。。。。”市场谋划户张某体现。。。。。  

  而超市方面的说法也与之相印证。。。。。  

  来自ng28南宫、新世纪、家乐福等多家大型超市的消息证实,,,,,进入9月后,,,,,随着大宗外地生猪进入市。。。。。,,,白条猪的批发价一直在一直下调,,,,,超市的肉价也随之下调。。。。。在国庆时代,,,,,精瘦肉的价钱甚至跌破12元大关,,,,,这已经是近6个月以来的最低价。。。。。  

  “现在超市的猪肉销售量稳中略升,,,,,但利润并没有爆发大的转变,,,,,仔细的市民比照超市8月到现在的猪肉零售价钱就可以发明。。。。。”ng28南宫超市销售主管游达透露。。。。。  

  由于外地及周边地区养殖户惜售,,,,,外地生猪的市场占有率由8月时的缺乏30%上升到了10月初的60%以上。。。。。这是屠宰企业统计出的数据,,,,,那么重庆猪肉后续供应状态和价钱怎样呢?????  

  “在收购中,,,,,我们发明不少外地养殖户都囤积了大宗肥猪期待冬季价钱回升时出售,,,,,后续供应不可问题。。。。。”巴南结义屠宰场司理吴清伟体现。。。。。  

  而陈天毅的说法也与之相同。。。。。据屠宰企业方面预计,,,,,近期,,,,,重庆的肉价仍将坚持稳中略降。。。。。进入冬季后,,,,,随着市场需求的扩大,,,,,价钱可能有所上升,,,,,届时,,,,,外地生猪将会大宗出栏,,,,,完万能够知足市场需求。。。。。  

 。。。。。钦  何骏)
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